Branchez la tireuse
Réglez le thermostat (bouton noir) sur la position 2
Raccordez le fût, ouvrez le robinet
Purgez la ligne pour chasser l’eau (2L) du circuit
Montez le thermostat à 6
Laissez la tireuse refroidir
pendant 15 minutes.
Si cela mousse encore, attendre 15 mn supplémentaires.
Réglez le débit avec la petite molette à droite du bec
Si possible, stockez les fûts au frais, et ne pas les rouler ou les secouer.
Il est normal que la bière mousse après plusieurs verres tirés à la suite, attendre 1 à 2 minutes qu’elle refroidisse avant de resservir.
Utilisez la bière ou le cidre dans les 24 h après ouverture.